반응형 마요네즈1 세계를 사로잡은 소스, 마요네즈 마요네즈는 전 세계에서 사랑받는 소스 중 하나로, 샐러드드레싱, 샌드위치 스프레드, 디핑 소스로 널리 사용됩니다. 이 소스의 기원과 전파 과정은 다양한 문화와 역사를 거쳐 오늘날의 모습을 갖추게 되었습니다. 이 글에서는 마요네즈의 기원, 역사적 배경, 전파 과정, 그리고 현대에 이르기까지의 발전을 자세히 살펴보겠습니다.마요네즈의 기원이론 1: 마혼의 승리 축하마요네즈의 기원에 대한 첫 번째 이론은 1756년으로 거슬러 올라갑니다. 프랑스의 루이 프랑수아 아르망 드 브리앙사크는 메노르카 섬의 마혼 항구에서 영국군을 상대로 승리를 거두었습니다. 이 승리를 축하하기 위해 그의 요리사는 소스를 만들었고, 이 소스를 마혼네즈(Mahonnaise)라고 불렀다는 이야기가 전해집니다. 이 이론에 따르면, 마요네즈는 마.. 음식정보 2024. 8. 1. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
