반응형 스파게티1 이탈리아의 선물, 세계를 사로잡은 파스타 파스타는 이탈리아 요리의 상징이자 전 세계적으로 사랑받는 음식입니다. 이탈리아의 파스타는 수천 년의 역사를 지니고 있으며, 다양한 형태와 맛으로 발전해 왔습니다. 이 글에서는 파스타가 어떻게 시작되었고, 다양한 종류로 발전해왔는지에 대해 자세히 살펴보겠습니다.파스타의 기원고대 로마와 파스타파스타의 기원은 고대 로마로 거슬러 올라갑니다. 고대 로마인들은 밀가루와 물을 섞어 만든 반죽을 얇게 펴서 말리거나, 끓여서 먹었습니다. 이 시기의 파스타는 오늘날 우리가 알고 있는 형태와는 다소 다르지만, 현대 파스타의 기초를 이루었습니다.고대 로마의 시인 호라티우스는 그의 시에서 "라가나(lagana)"라는 얇고 넓은 밀가루 반죽을 언급한 바 있습니다. 이는 현대의 라자냐와 유사한 형태로, 파스타의 초기 형태 중 하.. 음식정보 2024. 7. 8. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
