반응형 아이스크림종류1 왕족부터 평민까지, 모두를 사로잡은 아이스크림 아이스크림의 역사고대의 시작아이스크림의 역사는 기원전까지 거슬러 올라갑니다. 고대 중국에서는 눈과 얼음을 섞어 과일 주스와 섞어 먹는 '빙수'와 같은 음료가 인기를 끌었습니다. 마르코 폴로는 이와 비슷한 디저트를 유럽에 소개했다고 전해집니다. 또한, 알렉산더 대왕도 눈에 꿀과 과일을 섞어 먹었다고 알려져 있습니다.중세 시대중세 유럽에서도 얼음과 눈을 사용한 디저트는 존재했습니다. 이탈리아의 메디치 가문은 중국에서 전해진 아이디어를 바탕으로 설탕과 우유를 얼음과 섞어 먹는 디저트를 개발했습니다. 이러한 디저트는 이후 점점 더 발전하게 됩니다.근대의 발전17세기 프랑스에서는 '쉐르벳'이라 불리는 아이스크림의 초기 형태가 인기를 끌기 시작했습니다. 이는 오늘날의 셔벗과 비슷한 형태로, 과일 주스와 설탕, 얼음.. 음식정보 2024. 7. 10. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
